आजकल के जिंदगी में लोग हेल्दी और केमिकल फ्री खाना खाना चाहते हैं ऐसे में हम आपको बता दें कि ऑर्गेनिक सब्जी की डिमांड शहरों मे तेजी के साथ बढ़ रही है इसके अलावा जो लोग गांव या छोटे कस्बे में रहते हैं और कम समय में अधिक पैसा कमाना चाहते हैं तो ऑर्गेनिक सब्जी की खेती करके अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं क्योंकि आज ऑर्गेनिक सब्जी की डिमांड मार्केट में सबसे अधिक है और इसकी कीमत भी अधिक होती है।
इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि ऑर्गेनिक सब्ज़ी उगाकर कमाई कैसे करें, लागत कितनी लगेगी, कहां बेच सकते हैं और किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है। चलिए जानते हैं पूरा बिजनेस मॉडल क्या है?
Organic Sabzi Uga Kar Bechne Ka Business
यदि आप भी ऐसा बिजनेस करना चाहते हैं जिसमें निवेश कम और मुनाफा ज्यादा हो तो आप ऑर्गेनिक सब्जी बेचने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं क्योंकि इस प्रकार के बिजनेस की मांग आज के समय मार्केट में अधिक है। और जो लोग अपने आप को स्वस्थ रखना चाहते हैं वह लोग ऑर्गेनिक सब्जी खाना पसंद करते हैं यही वजह है कि शहरों में इस सब्जी की डिमांड सबसे ज्यादा है क्योंकि वहां के लोगों के पास पैसे हैं।
Organic Sabzi Uga Kar Bechne Ka Business कैसे शुरू करें –
ऑर्गेनिक सब्जी उगाने का बिजनेस यदि आप शुरू करना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको एक बीघा जमीन को खेती बनाना होगा और उस भूमि की मिट्टी जांच आपको करवानी होगी मिट्टी की जांच करवाएं (pH value ideally 6.0 to 7.5) गोबर की खाद, कंपोस्ट, वर्मी कंपोस्ट का उपयोग करें, शुरुआत में ये सब्ज़ियां ट्राई करें।
- टमाटर (Tomato)
- पालक (Spinach)
- मैथी (Fenugreek)
- मिर्च (Chilli)
- लौकी, तोरई, कद्दू जैसी बेल वाली सब्ज़ियां
आपको बता दे कि जब भी आप ऑर्गेनिक सब्जी अपने खेतों में उगाएंगे तो आप हमेशा ऑर्गेनिक सर्टिफाइड बीच का ही इस्तेमाल करें इसके बाद आपको कीटनाशक जैसे नीम का तेल गोमूत्र का इस्तेमाल करना होगा इसके अलावा आपको Vermi Compost या Jeevamrut जैसी तकनीकों को अपनाएं।
निवेश कितना करना होगा
ऑर्गेनिक सब्जी उगाने का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो हम आपको बता दें कि इसके लिए आपको कुल मिलाकर ₹7000 का निवेश करना होगा। तभी जाकर आप इस बिजनेस को शुरू कर पाएंगे हालांकि हम आपको बता दें कि एक बीघा जमीन में अगर आप ऑर्गेनिक सब्जी का बिजनेस शुरू करते हैं तो वहां पर कुल मिलाकर ₹7000 का निवेश करना पड़ेगा एक अनुमानित निवेश राशि है कुल मिलाकर कहे तो इस बिजनेस काफी कम में पैसे में शुरू कर सकते हैं।
कमाई कितना होगा?
1 बीघा ज़मीन से आप हर 45-60 दिन में ₹25,000 – ₹50,000 तक की कमाई कर सकते हैं (मार्केट रेट और फसल पर निर्भर करता है)। हालांकि हम आपको बता दें कि ऑर्गेनिक सब्जी उगाने के बिजनेस से आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं यदि आपकी फसल अच्छी हुई तो:
बिक्री कहां और कैसे करें?
1. Local Market
ऑर्गेनिक सब्जी की डिमांड सब्जी मंडी में सबसे ज्यादा होती है इसके अलावा आप आसपास के सब्जी बेचने वाले लोगों से भी संपर्क कर सकते हैं जो इस प्रकार की सब्जी को sale करते हैं
2. Online Platform
आपकी जानकारी के लिए बता दे कि आप ऑनलाइन भी ऑर्गेनिक सब्जी sale कर सकते हैं इसके लिए आपको BigBasket, Amazon, Flipkart जैसी साइट्स पर Organic Seller बनें Local WhatsApp Group या Facebook Marketplace का उपयोग करें।
3. Direct to Customer (D2C)
आपकी जानकारी के लिए बता दे कि आप ऑर्गेनिक सब्जी का एक पैकेट बनाकर भी घर का डिलीवरी कर सकते हैं इसके लिए आपको हाउसिंग सोसायटी स्कूल ऑफिस इत्यादि में बात करना होगा जहां पर लोगों को ऑर्गेनिक सब्जी की जरूरत होती है यहां से भी आपको अच्छा खासा आर्डर मिलेगा।
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लाइसेंस और सर्टिफिकेशन
आपकी जानकारी के लिए बता दे कि इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको लाइसेंस और सर्टिफिकेशन की जरूरत भी पड़ेगी इसलिए आप सबसे पहले PKVY (Paramparagat Krishi Vikas Yojana) में रजिस्ट्रेशन कराएं Organic Farming के लिए India Organic Certificate लें FSSAI रजिस्ट्रेशन कराएं (अगर पैकिंग करके बेच रहे हैं)
